Tahukah Kamu?

Mengapa es batu tidak seluruhnya transparan?

Herman.Is,SKom | Kamis, 29 September 2016 - 14:41:02 WIB | dibaca: 122 pembaca

Ketika kita membuat es batu, aur yang digunakan tidak berwarna atau transparan. Tetapi di dalam air yang digunakan tersebut, terkandung zat-zat lain selain air, seperti mineral-mineral ataupun gas yang terlarut ke dalamnya.

Pada saat air tersebut membeku, partikel-partikel yang terlarut di dalamnya akan terdorong keluar, sehingga akan timbul gelembung-gelembung kecil yang terperangkap di dalam es tersebut. Akibatnya, es batu yang dibuat, didalamnya terdapat rongga-rongga kecil udara dan padatan partikel mineralnya yang terpisah dari es tersebut, dan mengakibatkan es berwarna keputihan dan tidak seluruhnya transparan.